先日、石神井公園駅にあるパティスリー『Blondir(ブロンディール)』で今年のクリスマスケーキを予約してきました。 ・ブッシュド・ノエル（ノワール） ・ブッシュド・ノエル（ブラン） ・ブッシュド・ノエル（マロン） ・ガ…

銀座にあるムースケーキが有名な高級パティスリー『HIDEMI SUGINO(イデミ スギノ)』。 18:30頃に行くと閉店時間が近く、ケーキは売り切れていたため、焼き菓子を購入してみました。　 　 季節限定のショコラマロ…

住宅街にあるのですが、外観がパン屋さんぽい雰囲気ではなく、パッと見ではわかりませんでした。 　 こちらは8:30から22:00まで営業しているのでモーニング、ランチ、ディナーとどれも楽しめるようです。 ワインも飲めるのが…

先日、バースデーケーキを食べたのですが、とても美味しかったのでご紹介します。 小竹向原に本店を構える、フランス人パティシエ、サントスアントワーヌさんの人気パティスリーのケーキです。 なんとこちらには世界パティスリー200…

食べログランキングでも上位で、百名店2020にも選ばれている目白にある人気パティスリーのご紹介です。 　 外観がアンティークで重厚感があり、お店の前に到着しただけで気持ちが高まります。 　 ガラスケースには可愛いケーキが…

初めて聞いたデュネットというお菓子。 コニャック、松の実、アーモンドをふんだんに使用している焼き菓子だそうです。 フランスのボルドー地方のPatisserie Marquet(マルケ）の特許商品で、日本ではアルカションだ…

保谷駅近くにあるリピートしたいおしゃれパティスリー「Arcachon(アルカション)のご紹介です。 ケーキを4種類食べたのですが、どれも美味しかったです。 カフェスペースもあるので、お店で食べることもできます。 　 『A…