【ヤワラート】グリーンカラーがおしゃれな点心屋さん『HOK 福』

【ヤワラート】グリーンカラーがおしゃれな点心屋さん『HOK 福』

バンコクのチャイナタウン、ヤワラートにある、グリーンカラーで統一されたおしゃれな点心屋さんへ行ってきました。

 

トリュフのハーガオ、小籠包、エビ餃子、黒胡麻団子の豆乳をオーダーしました。

 

・トリュフのハーガオ

金箔も飾られていて見た目が華やかな一品。

生地はつるつるもちもちで、中に入っているえびもプリッっとしていています。

 

・小籠包

アルミカップに入っています。

薄い皮の中にはスープがたっぷりです。

アルミカップから持ち上げるときに皮が破れてもアルミカップでキャッチされるので、こぼれたスープはれんげに乗せた小籠包の上からかけました。

そのためのアルミカップでしょうか。

ちょっぴり残念だったのは、ひねったところの生地が結構硬めに仕上がっていたこと。

 

・エビ餃子

こちらもえびがプリッとしていました。

 

・黒胡麻団子の豆乳

温かい豆乳の中に、ふわふわもちもちの黒胡麻あんの団子が入っています。

お団子のおかわりをしたいほど気に入っちゃいました。

 

料金

・トリュフのハーガオ 115バーツ(日本円約426円、1バーツ約3.7円計算2022年5月21日現在)

・小籠包 99バーツ(日本円約366円)

・エビ餃子 85バーツ(日本円約315円)

・黒胡麻団子の豆乳65バーツ(日本円約228円)

・水 25バーツ(日本円約93円)

 

場所

MRT ワットマンコン駅より徒歩で約6分

 



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