ラーメンクリエイターの庄野さんが手がける、日本やアメリカのサンフランシスコにも店舗のあるラーメン屋さんMENSYO。
サンフランシスコのお店は、ミシュランガイドサンフランシスコに2017年、2018年と連続で掲載されているそうです。
そんな日本人だけでなく、海外の方にも人気のあるお店が2018年の11月、バンコクにオープンしました。
とても美味しかったのでご紹介していきます。
ミシュランガイド掲載店もあるラーメン屋さんがバンコクに!『MENSHO TOKYO BKK』
外観
早く入店したくて外観の写真が雑になってしまいすみません。
店内はラーメン屋さんではないようなスタイリッシュな雰囲気でおしゃれです。
写真を撮っていないのですが、入り口の所で麺を作っていて、ガラス張りなので麺の製造風景を見られるようになっていました。
タイで収穫された小麦をが使われているそうです。
濃厚味玉鶏白湯らぁめん
見た目も美しく、チューシューは贅沢に豚と鴨の2種類がのっています。
鶏はタイ北部のチェンマイから仕入れているそうです。
スープは、鶏の旨味がしっかりしていて、こってりとかなり濃厚です。
麺は太麺で、麺にスープの味がからみ、とても美味しいです。
他のメニューのラーメンも見た目が美しく、美味しそうで、ぜひ食べてみたいとそそられてしまうお店でした。
料金
320バーツ(日本円約1120円、1バーツ約3.5円計算2019年8月10日現在)
開店時間
火曜日〜金曜日
11:00~15:00
17:00~22:00
土曜日、日曜日、祝日
11:00~22:00
月曜日 定休日
なので気をつけてください。
場所
BTSスクンビットラインのプロンポン駅から徒歩で約6分です。
日本やサンフランシスコの店舗のご紹介
・麺や庄の
・二丁目つけめん GACHI
・麺や庄の gotsubo
閉店
・スパイスらぁめん釈迦
麺や庄の gotsuboが閉店し、スパイスらぁめん釈迦に2019年8月から移転。
ラーメンクリエイターの庄野さんと、スパイスハンターのシャンカール野口さんとの共同監修のお店だそうです。
・油そば専門店 GACHI
・自家製麺 MENSHO TOKYO
・MENSHO
・箸とレンゲ
・MENSHO SANFRANCISCO(新宿)
・麺や庄の ららぽーと沼津
・MENSHO TOKYO SANFRANCISCO(サンフランシスコ)
お店によりメニューが違うため、色んな店舗に訪れたくなってしまいますね。
この記事を作成している今も、食べたくて仕方なくなってきています。
さいごに
バンコクの店舗の隣にあるおしゃれなチョコレートやさんも美味しいです。
しかもドリンクを注文すると、チョコレートが2粒ついてきます。
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