『Pastry Shop Andaz Tokyo（ペストリーショップ アンダーズ東京』
虎ノ門ヒルズのアンダーズ東京にあるパティスリーのご紹介です。
こちらのお店はエクレアが有名なようですが、訪れた時間帯が15時過ぎだったためか1種類のみでした。
予約が引取り日の3日前ま可能なようです、
・レモンのエクレア
レモンがしっかりとアクセントになっていて、さっぱりと上品な味わいでした。
見た目が可愛くって、箱もショッパーもおしゃれでしたので、手土産にも喜んでもらえそうです。
・ショートケーキ
小ぶりで、甘さ控えめで軽い口あたりの生クリームでした。
・モンブラン
カットした栗がコロコロと入っています。
ベースがメレンゲでしょうか？
サクサクふわふわの軽やかな食感が新鮮でした。
・チョコレートムース
ビターなチョコレートスポンジにしっかり濃厚なチョコレートムース。
真ん中に少し、カスタードクリームでしょうか？入っていました。
場所
日比谷線の虎ノ門ヒルズ駅、アンダーズ東京の1Fです
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