有名なパティスリー『Toshi Yoroizuka Tokyo(トシ ヨロイズカ 東京)』
有名なパティスリー『Toshi Yoroizuka Tokyo(トシ ヨロイズカ 東京)』 有名なパティシエの鎧塚俊彦さんがオーナーシェフを務めるトシ ヨロイズカ。 4種類を食べてみたのでご紹介していきます。 ・ベル…
Cafe/Sweets(Japan)
有名なパティスリー『Toshi Yoroizuka Tokyo(トシ ヨロイズカ 東京)』 有名なパティシエの鎧塚俊彦さんがオーナーシェフを務めるトシ ヨロイズカ。 4種類を食べてみたのでご紹介していきます。 ・ベル…
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『琥珀の夏』辻村深月 「ミライの学校」という、理想の教育を掲げ子ども達が親元を離れて集団生活を送る施設の跡地から、女児の白骨遺体が発見されます。 遺体は孫かもしれないため、確かめたいという老夫婦から弁護士の法子へ依頼がき…
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『デザインはどのように世界をつくるのか』スコット•バークン 暮らしの中には、デザインされたもので溢れていて、誰もが何かしらのデザインをしています。 ノートルダム大聖堂の火災が止められなかったのも実はデザインのせいなのです…
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『お探し物は図書室まで』青山美智子 コミュニティセンターにある小さな図書室。 悩める人たちが訪れ、探し物を聞いた司書さんが、選書してくれるのですが、1冊だけ全く関係のない本がピックアップされています。 思いもよらない1冊…
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『永遠の化学物質(フォーエバーケミカル) 水のPFAS汚染』ジョン・ミッチェル 小泉 昭夫 島袋夏子 焦げつかないフライパンや撥水スプレー、食品包装紙、便利な生活用品には健康被害の罠が・・・。 読むと恐ろしい事が書かれて…
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『トリエステの坂道』須賀敦子 須賀敦子さんは夫のペッピーノさんとミラノで暮らしていました。 ペッピーノさんは亡くなってしまいましたが、ペッピーノさんの家族たちのことが主に書かれたエッセイです。 ・タイトルにもなっている「…
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『オードリー・タン デジタルとAIの未来を語る』オードリー・タン 台湾の行政院のデジタル担当を務めるオードリー・タン。 8歳でプログラミングの独習を始めて以来、約30年に渡り、デジタルの世界に関わっています。 テクノロジ…
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『シンデレラの告白』櫻部由美子 中世のヨーロッパが舞台となっており、教皇が魔女狩りを命令していた時代。 有名なシンデレラとは話が違い、ミステリーとなっています。 寡婦となったティナ夫人には、2人の娘ヒルダとマリエッタがい…
Cafe/Sweets(Japan)
全長38.5cm!のロールケーキ『ニューアマンド』 埼玉県新座市にあるパティスリーのニューアマンド。 こちらではのびのびロールというとっても長いロールケーキが名物となっています。 その長さが38.5 cm。 30cm定規…
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『東大教授が教える 知的に考える練習』柳川範之 人工知能(AI)が発達し、人間としての強みを発揮するには、考える力を養っていくことが、今後よりいっそう重要になってきます。 情報が大量に流れている時代の中で、情報処理という…